Nach dem botanischen Garten haben wir uns wieder auf den Weg durch in die Innenstadt gemacht und rund um die flippige Cuba Streat eine Location für das Abendessen gesucht. Am Ende sind wir in einem richtig coolen mexikanischen Restaurant mit einmaligem Ambiente gelandet.
Auf unserem Weg sind wir als Erstes im Regierungsviertel vorbeigekommen. Hier schließt sich an das klassische Gebäude der Regierung der moderne Bau der Parlamentarier an. Im ganzen Viertel befinden sich die höchsten Gebäude der Stadt und damit auch die wichtigsten Einrichtungen. Wir sind der Straße an der alten Hafenpromenade entlang gefolgt, die heutzutage dank Landgewinnung mehrere Blocks vom Meer entfernt liegt… In der Nähe der Cuba Street haben wir noch einmal in ein paar kreative Läden reingeschaut und sind schließlich bei unserem Ziel angelangt. Das Restaurant Mexico Wellington hat uns sofort angesprochen. Wir bekamen einen begehrten Platz direkt an der Fensterfront und konnten dank der komplett geöffneten Fenster das Leben auf der Straße mitverfolgen. Die Einrichtung war kunterbunt und typisch mexikanisch sowie originell. Die Karte wechselt alle paar Monate, um immer die aktuellsten Speisen anbieten zu können. Das Essen war delicious!
